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五島海之蔵

天然の蔵で獲れたさかなは、こころとからだに響きます。

新着情報

インフォメーション一覧

  • 2012年5月9日詳細 『海の歳時記』に「四月の海」を掲載しました
  • 2012年4月6日詳細 『海の歳時記』に「三月の海」を掲載しました
  • 2012年3月3日詳細 『海の歳時記』に「二月の海」を掲載しました

おすすめの逸品

取り扱い商品一覧

  • あご丸干し

    あご丸干し

    あごを丸ごと低塩度の塩水に漬け込み乾燥した商品ですが、乾燥も半干しで、やわらかく仕上げてあります。甘塩ですのであごの美味しさを堪能できる逸品です。

  • 水イカ一夜干し（平成長崎俵物）

    水イカ一夜干し（平成長崎俵物）

    平成長崎俵物認定商品。旬の獲れたての水いかを、表面の水分だけ取り除いて急速凍結しています。お刺身がお勧めですが軽く炙っても美味しくいただけます。水いかは、他のいかにはない旨味、甘味があり、現在ではその価値が一般的にも認められ、原料が足りないほどの人気商品です。（長崎県水産加工振興祭長崎県水産加工振興協会長受賞商品）

  • いか茶漬け（平成長崎俵物）

    いか茶漬け（平成長崎俵物）

    いかのお茶漬け。平成長崎俵物認定商品です。